Zupa czosnkowa to danie, które kojarzy się z aromatem i smakiem czosnku oraz ciepłem podczas chłodniejszych dni. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, polecamy kremową zupę czosnkową, która zachwyci nie tylko miłośników czosnku, ale także osoby lubiące kremowe zupy. W tym artykule przedstawiamy przepis na kremową zupę czosnkową, która jest prosta w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- 1 główka czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 4 ziemniaki
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie grzanki i szczypiorek do podania
Przygotowanie – informacje:
- Obierz cebulę i czosnek. Czosnek pokrój na cienkie plasterki, a cebulę drobno posiekaj.
- W garnku rozgrzej masło i wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż na złoty kolor.
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do garnka z cebulą i czosnkiem i smaż przez kilka minut.
- Wlej do garnka bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
- Gdy zupa ostygnie, zmiksuj ją na gładki krem. Dodaj mleko i śmietankę kremówkę i ponownie wymieszaj.
- Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj kremową zupę czosnkową na gorąco, z dodatkiem grzanek i posiekanego szczypiorku.
Podsumowanie:
Kremowa zupa czosnkowa to aromatyczne i kremowe danie, idealne na chłodniejsze dni. Przygotowanie zupy jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a smak zadowoli każde podniebienie. Kremową zupę czosnkową można podawać z grzankami lub posiekanym szczypiorkiem, aby nadać jej dodatkowego smaku i aromatu. Spróbuj przygotować kremową zupę czosnkową i ciesz się pysznym, aromatycznym daniem wraz z rodziną i przyjaciółmi.